Jacques Bouillault, une vie de naturaliste
Pour connaître la vie de Jacques Bouillault, une vie consacrée aux animaux, au parc zoologique du Tertre Rouge, aux expéditions en Afrique, en Asie et en Amérique du Sud, la biographie écrite par Emmanuel Mouton détaille les différentes étapes du parcours d'un homme hors du commun.
Des premières observations du petit fléchois chez ses grands-parents à sa retraite au bord d'un étang où il ne cessera d'admirer les oiseaux qui lui rendront visite quotidiennement, on découvre le chemin extraordinaire du naturaliste, un chemin parfois semé d'embûches.
Emmanuel Mouton est le directeur de la Réserve de Calviac en Dordogne. Sa vie est aussi dédiée à la conservation des espèces menacées.